当初、RongrongとRalfSzydlewskiは楽観的でした。 彼らは2019年にスタートアップのFreshTasiaを立ち上げ、それ以来、クラドウの温室でインドのほうれん草、豆、ベトナムコリアンダーを栽培してきました。 夫婦は会社とともに、アジアの野菜をドイツのキッチンに持ち込みたいと考えています。輸入ではなく、地元で栽培されています。
温室の中/写真:フレッシュタシア
「順調なスタートを切りました」と、ベルリナー・モルゲンポストとのインタビューでラルフ・シドレフスキーは語っています。 「反応と受け入れは素晴らしかった。」 しかし、コロナの大流行は若い会社に大きな打撃を与えました。 レストランは顧客として落ち込んだため、収入が不足しています。 会社自体によると、状況はその存在を脅かしさえしており、破産はすぐに排除することはできません。
詳細については、https://fresh-tasia.comをご覧ください。