マレーシアのサラワクにある新しいペッパープランターは、クチンまたはセモンゴクアマンの品種を植えることをお勧めします。 プランテーション産業・商品副大臣のダトゥク・ウィリー・モンギンは、「クチン」品種の栽培は白コショウ用であり、「セモンゴク・アマン」品種は黒コショウ用であると述べました。
「私たちの農家は、XNUMXつの農場に混合品種を植えていました。これは、白唐辛子と黒唐辛子の品質に影響を与えた可能性があります。 マレーシアペッパーボード(MPB)が白コショウと黒コショウに適した品種を見つけたので、すべての農家、特に新しい農家にこれらXNUMXつの品種を植えてもらいたい」と述べた。 :マレーシアのペッパーサポートポールマニュアルとペッパーバラエティマニュアル。
ウィリーは、マレーシアのペッパー品種マニュアルは、生産性と収量を決定することが重要であるため、起業家がペッパーの種類を特定できるようになると信じていました。
彼は、コショウの品種の適合性は、コショウの種子の形態的特徴と、MPBの研究者によって評価された香りの質の指標に依存すると述べました。
マレーシアは、ベトナム、インドネシア、インド、ブラジルに次ぐ世界第XNUMX位のコショウ生産国です。 「しかし、サラワクペッパーは、そのプレミアム品質と独特の香りのために、国際市場で高い需要があります。
「バイオテクノロジー、農学、育種、作物保護の研究を通じて、ペッパー作物の生産性と持続可能性を高め、病気や害虫に対してより耐性のある高収量の作物を生産するための取り組みが強化されています。」
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