ソンラ省の絵のように美しい風景の中でのイチゴ狩りの季節は、地元の農家にさまざまな活動と経済的機会をもたらします。今年の収穫は特に有望で、価格はヘクタール当たり150億200千万からXNUMX億ベトナムドンの範囲であり、農業愛好家に安定した収入をもたらした。収穫は通常 XNUMX 月から XNUMX 月まで続き、数か月にわたる慎重な栽培と手入れの最高潮に達します。
ハノイなどの都市部では、ソンラ産イチゴの流入が市場に溢れ、幅広い価格とパッケージサイズで消費者を魅了しています。イチゴは道端の露店からオンラインストアまで幅広く販売されており、価格は25,000グラムの箱で80,000から500ベトナムドンの範囲である。さまざまなサイズと価格戦略が消費者のさまざまな好みに対応しており、より濃い味のために小型の品種が好まれることがよくあります。
ミン・ティエン氏のような農家はオフラインとオンラインの両方の販売チャネルの力を活用しており、成功事例は忙しい市場を超えて広がっています。ティエン氏は消費者行動についての洞察を提供し、豊かな風味で珍重される小粒のイチゴの人気を強調します。一方、クギ地区のグエット・ミンさんのような賢い消費者は、イチゴの栄養価を利用してシロップなどの自家製料理を作り、大量に購入している。
ムクチャウのイチゴ卸売業者、ホアン・トゥエットは、生産の中心を詳しく調査し、価格動向と流通チャネルに光を当てます。イチゴの価格は 40,000 キロあたり 100,000 ベトナム ドンから XNUMX ドンの範囲にあり、卸売業者は農村部の豊かさと都市部の需要を結びつける上で重要な役割を果たしています。特に、Xuân Quế などの協同組合は、多様な種類のイチゴを国内外の市場に供給しており、地方経済に大きく貢献しています。
スアン・クエ協同組合の理事であるグエン・ヴァン・ナム氏は今シーズンについて、課題の中でも楽観的な見方を示し、持続可能な成長と品質保証の重要性を強調した。 1,000 トンを超えるイチゴを収穫して販売してきたこの協同組合は、品質基準の維持と市場拡大に引き続き取り組んでいます。
ソンラでは農業が多様化するにつれ、観光客にイチゴ畑での没入型体験を提供するアグリツーリズムなどの取り組みも生まれています。これらのビジネスは経済的利益を増やすだけでなく、地元の製品の価値に対する認識を高めます。
しかし、その繁栄の一方で、品質管理やブランディングに対する懸念も生じています。厳格な監督とブランド開発がなければ、サンラのイチゴ産業は市場の需要の変動や偽造品の犠牲になる危険があります。消費者の信頼を築き、独特のブランドを構築することは、業界の長期的な存続を確保するために不可欠です。