エジプトの企業がサウジの新興企業と提携して、持続可能な農業慣行を王国にもたらしました。
カイロの水耕栽培事業である Schaduf とサウジアラビアのアグリテック企業である Mishkat は、王国で数十種類の農産物を栽培し、輸入への依存を減らすことで国の食料安全保障を強化します。
Schaduf は、垂直庭園 (特殊な材料と組み込みの自動灌漑システムを備えた植物) をエジプト市場に導入した最初の企業であり、サウジアラビアを含む近隣の湾岸諸国に拡大しました。
「現在、サウジアラビアにパートナーのミシュカットがいて、異常気象の砂漠の真ん中で、有機水耕栽培、野菜、トマトの栽培に協力してきました。
「ここサウジアラビアでこの種の技術を使用することは、非常に理にかなっています。」
2017 年の設立後、Mishkat は、サウジアラビア初の認定有機水耕農場である Naeem Farms を開設しました。
「温室が建設され、生産施設が稼働するようになると、私たちは世界で最高のプロバイダーからの有機種子を照合することに焦点を当て、多くの異なる種子とバリエーションを試して、実際にここの環境に最適なものにたどり着きました. Mishkat の事業開発担当副社長である Fadi Ghalayini 氏は次のように述べています。
今週、王国の 公的投資基金 と米国の持続可能な農業会社 AeroFarms は、合弁事業契約を締結し、 屋内垂直農場 王国と、より広い中東および北アフリカ地域で。
Schaduf はアラビア語で、干潮時にナイル川から水を持ち上げるために使用された古代の農具を表します。
「これは世界で最初の灌漑ツールの XNUMX つであり、エジプトの文明に大きな影響を与えました」と Hosny 氏は言います。 「私たちは今日でもエジプトでそれを使用しています。」
水耕栽培はどのように機能しますか?
ホスニー氏によると、水耕栽培は標準的な方法で通常使用される水の最大 80% を節約します。
プロセスから土壌を取り除き、栄養豊富な水に根を直接置くことにより、ほとんどすべての管理された環境で食物を育てることができます. これにより、従来の農業よりも 70 ~ 90% 少ない水を使用しながら、重要な成長要素を正確に調整できます。
「ハイドロポニック」という言葉はギリシャ語に由来し、「ハイドロ」は「水」を意味し、「ポニック」は「仕事」を意味します。
この農業方法では、水を帯水層、つまり土壌中の水を含む岩石の地下層に戻すことで、水を再利用できます。
サウジアラビアの砂漠にある水耕栽培のオアシス
2020 年、サウジアラビアは、国の食料安全保障を強化するために、農家を支援し、食料輸入を可能にする 2.5 億リヤル (665 億 XNUMX 万ドル) 相当の XNUMX つのイニシアチブを発表しました。
Mishkat の共同設立会社の XNUMX つである Sukna Ventures の創設者兼マネージング パートナーである Fares Bardeesi 氏は、次のように述べています。
「私たちはオーガニックで非 GMO の種子のみを植えています」と Ghalayini 氏は言いました。
農場はジェッダからわずか 40 分の場所にあり、王国の豊富な日光を利用して、無農薬の有機農産物を提供しています。
農場は、通常の塩分レベルよりも高い水を保持する井戸または帯水層から水を調達しています。
サウジアラビアは淡水化方法を通じて水の半分以上を受け取り、これらをより効率的にするために多大なリソースを投資し続けています。
王国には現在、世界最大の海水淡水化プラントの 1.4 つであるアル ジュベイル プラントがあり、XNUMX 日あたり XNUMX 万立方メートルを生産しています。
「私たちが使用する水には塩分が含まれているため、淡水化の方法を適用しています」と Ghalayini 氏は言いました。
両社は、温室で農家や学童向けのワークショップを開催することで、持続可能な農業のメッセージを広めようとしています。
「地元の農家と将来の農業起業家に、経済的かつ環境的に有益な解決策を提供することが重要です。将来的には、食糧が安全で、すでに不足している水資源にもっと注意を払う必要があります」と Bardeesi 氏は述べています。
しかし、水耕栽培の主な欠点の XNUMX つは、この技術を使用して成功裏に栽培できる作物がほんの一握りであることです。
「水耕栽培には限界があります。今のところ、通常は葉物野菜、トマト、キュウリ、ピーマンに適しています」と Ghalayini 氏は述べています。
有機野菜も非常に手頃な価格で、市場の他の有機農産物と価格で競合しています. 野生のルッコラは250gで13リアル。
Hosny 氏は、この農業技術の最大のメリットは、乾燥した気候における水の安全性を向上させることだと考えています。
「水を再循環させることで、Schaduf と Mishkat の両方が水の消費量を最大 80% 削減することができました」と彼は言いました。
中東の水資源はますます不足しており、この地域の乾燥した気候のために数十年にわたって減少しています。
地球温暖化と干ばつにより食料安全保障が危機に瀕しており、ユニセフは中東と北アフリカを 2021 年に世界で最も水が不足している地域と特定しています。
淡水に依存している国々は、農業が社会経済生活において重要な役割を果たしている地域で、河川が枯渇したり、政治的な水共有の問題と戦わなければならなかった.