スペインの温室シーズンは、Vicasolでやや大まかに始まりました。 「特に初期のキュウリの価格は良くありませんでした。 多くのスーパーマーケットは来週スペイン製品に切り替えるでしょう。 その時はもっと回復することを期待しています」とStephanvanMarrewijkは言います。 彼はこのスペインの協同組合の商業部門で14年間働いています。
Vicasolのロジスティクスセンター
「私は新しいシーズンについて楽観的です。 すべての市場が再び開かれています。 昨年は、クラスI以外の野菜の販売は特に困難でした。 しかし今、私たちはそれらのチャネルに再びサービスを提供することができます。 いい季節になるかもしれません。 それは、天候が良好で、定期的に生産している場合です。 昨年、生産と販売は大きく変動しました。 今年、私たちは植栽をより良く広めるように努めました。」
また、Vicasolのロジスティクスセンター
「私たちの栽培者は、トマトの植え付けを減らしましたが、ピーマンとナスの植え付けを増やしました。 いわゆる特産品の栽培も増えています。 これらは、サイズ、色、および風味が特徴的です。 きゅうり、なす、ピーマン、ズッキーニの季節が始まりました。 プラムトマトからXNUMX、XNUMX週間で始めます。 しかし、チェリートラスとカクテルトラストマトのシーズンはすでに始まっています」とステファンは言います。
今年、Vicasolはラズベリートマトとも呼ばれるピンクのビーフステーキトマトを紹介します。 「特にポーランドと東ヨーロッパの市場では、これらに大きな期待を寄せています。 そして、おそらくオランダの八百屋でこの専門分野の機会もあるでしょう。」 ステファンは言います。 今のところ、ToBRFVウイルスはスペインの生産に大きな影響を与えていませんが、このウイルスは多くのヨーロッパのトマト農場を悩ませています。 「まだインシデントは発生していません。 しかし、ヨーロッパの他の場所の状況を考えると、スペインの園芸部門は非常に警戒しています」と彼は言います。
「当社のオーガニックシェアはまだ上昇中です。 これは特にピーマン、キュウリ、ズッキーニ、ナスに当てはまります。 ただし、トマトの場合はそれほどではありません。 Vicasolは現在180ヘクタールの有機面積を持っています。 それは全体のXNUMXパーセントです。 また、私たちの作付面積の一部はPlanetProof認定を受けています。 これは主に加工業者に販売される製品向けです。 そして近年、私たちは持続可能性に向けてかなりの措置を講じてきました。 ソーラーパネル、水のリサイクル、プラスチックの削減などに投資してきました」とStephan氏は結論付けています。
詳細については:
ステファン・ヴァン・マレワイク
ビカソル
04738、Puebla de Vicar、アルメリア、スペイン
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