満足度は一般的に生産者のランクに優勢です。
昨年に引き続き、商品価格が好調だったことから、いちご生産者は期待を寄せている。 コストは上昇していますが、良好な輸出と国内市場での製品の進歩により、今後数か月に期待が寄せられます。
Achaia への高い期待、よくできた需要
Vassilis Katsikis 氏は 7 年間イチゴを栽培してきました。最初は有機栽培でしたが、現在は Sageika Achaia の地域で統合管理されています。 彼は、アテネの中央野菜市場でバージニア ブランドの製品を所有しており、パトラ地区に 15 つの食料品店を持っています。 「2年ほど前にオーガニック商品のみでスタートしましたが、今ではイチゴのカマロッサとヴィクトリーを統合管理しています。 需要は良好で、市場にはあまり出回っていませんが、製品は昨年のように好調で、見込みがあります。 有機栽培では収量が少なく、5 エーカーあたり 1.5 トン程度ですが、従来型では 2.5 エーカーあたり 8,000 トンに達します。 昨年の平均価格は XNUMX キロあたり XNUMX ユーロでしたが、XNUMX キロあたり XNUMX ユーロで販売するようになりました。 これは今年も続くと思います。特に非常に高品質の製品、つまり商業的には非常にうまくいくでしょう。 多くの輸出もこれに貢献しています。 現在、カマロッサをカットしていますが、ビクトリーもカットしています。 私たちの地域では栽培に多くの関心が寄せられていますが、最初からやり直したい新しい人にとっては、生産と材料のコストが非常に高騰しているため、XNUMX エーカーあたり XNUMX ユーロを投資する必要があります。」
人気の市場で 6 ユーロのオーガニック ストロベリー ラコニア
ラコニア地方の温室野菜の生産者である Stratos Sarantakos 氏は、合計で 50 エーカーの栽培面積を持ち、イチゴに関して Agrotypos に次のように強調した木があります。そのため、私たちは多くの種、野菜、果物などを生産しており、それらを民間で取引しています。 私たちのすべての種は生物学的です。 いちごについては、先週から収穫を始めたカマロッサの品種で、オーガニック認証を受けています。 現在、生産量は多くありませんが、一般的には、価格が上昇している理由です. 消費者は一般的に見ています。 一般的に堕落しているスパルタの民に売ります。 製造コストと使用する材料が 20 ~ 30% 上昇しているにもかかわらず、私たちはうまくやっています。 私たちは有機イチゴを 6 キロあたり 2 ユーロで販売しており、消費者は私たちを気に入ってくれています。 収穫量は 15 エーカーあたり XNUMX トンですが、収穫量が多い地域もあります。 一般的に、私たちの生産は減少しています。 ストロベリーは XNUMX 年目で、品質は非常に良好です。 その他の問題はありません。 XNUMX 月 XNUMX 日に種をまきましたが、今後数か月で製品ができあがります。 幸いなことに、需要があります。」
ビカス・アレクサンドロス