新興企業のワールド オブ ファーミング (アラブ首長国連邦、以下 UAE) は、動物飼料の栽培のために中東と北アフリカで垂直農場のネットワークを立ち上げる計画を発表しました。これにより、輸入の必要性が大幅に削減されます。 このプロジェクトは、今年末までに少なくとも 2 万ドルを調達する予定の Hatch and Boost ベンチャー企業によって資金提供されています。 新しい垂直農場では、人工知能技術を使用して、乳製品や食肉生産者のニーズに応じて製品を最適化します。 さらに、二酸化炭素排出量が著しく少なくなり、消費する水とスペースも少なくなります。
垂直農業への移行は、UAE や、耕地の深刻な不足を経験している他の国々にとって特に重要です。 水耕栽培、点滴灌漑、屋内栽培は、パンデミック、政治危機、極端な気候条件によって引き起こされる世界市場へのショックから国を守るのにも役立ちます。
飼料が畜産企業の現在の費用の 60% 以上を占める可能性があることを考慮すると、垂直農業は、UAE で持続可能な食料システムを構築するためのソリューションとなる可能性があります。 垂直農場に加えて、サイレージと加工食品廃棄物は動物の飼料として機能します。
出所:ブルームバーグ