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Sedlare 村出身の Stevanovic 家族は、セルビアの Svilajnac 自治体で最も有名な野菜生産者の XNUMX つです。 ゼムンの農学部を卒業した第 XNUMX 世代の農家である Stevan Stevanovic は、家業に戻り、温室と野原でピーマン、トマト、キュウリ、キャベツ、カリフラワーの生産を近代化しました。 この地域の野菜生産者の数は減少していますが、Stevanovic の家族経営の農場は繁栄し続けています。 この記事では、適切な施肥、温度、灌漑など、この家業の成功に貢献する農業技術について説明します。
セルビア統計局によると、野菜の生産量は 2016 年から着実に増加しており、2020 年には過去最高の 1.3 万トンを超えました。 この国には、良好な気象条件、肥沃な土壌、および野菜栽培の長い伝統があり、国の経済にとって不可欠な部門となっています。 しかし近年、野菜の生産者は減少傾向にあり、小規模な家族経営の農家は少なくなりつつあります。
Stevanovic の家族経営の農場は、近代化された家族経営の成功例です。 彼らは生産を拡大し、温室と暖房システムに投資しました。これにより、換気が改善され、成長期がより長くなります. 適切な施肥と灌漑も、農業技術の重要な要素です。 Stevanovic 氏は、苗木が最適に成長するためには、温度を摂氏 16 ~ 17 度前後に維持することが重要であると強調しています。 有機肥料の使用と入念な灌漑管理が、作物の高品質と収量に貢献しています。
変動する市場価格や極端な気象条件など、農業の不確実性と課題にもかかわらず、ステバノビッチ家は高品質の野菜を生産し、ビジネスを成長させ続けています。 現代の農業技術を適用することで、彼らは変化する市場状況に適応し、家族農業の伝統を守ることの重要性を実証しました.
結論として、Stevanovic 家族農場のサクセス ストーリーは、伝統的な農業慣行を維持しながら、近代化と市場状況への適応の重要性を示しています。 現代の技術に投資し、持続可能な農業技術を適用することにより、小規模な家族経営の農場は、現代の農業部門で競争力を維持できます。