AppHarvestは、屋内農場からのブドウの木のトマトの最初の収穫が今週クローガー食料品店に出荷されることを発表しました。 この収穫は、管理された環境のag会社がXNUMX月にビーフステーキトマトを最初に収穫して以来、食料品店に配布されるXNUMX番目のトマト品種になります。 モアヘッド施設は、施設の面積の半分をビーフステーキ品種に、残りの半分をブドウ品種のトマトに植えており、予定通りに配達されています。
ブドウの木の最初のトマトは今週クローガーストアで入手可能になり、価格は標準的なトマトと同等になると予想されます。 つるのトマトは、つるを付けたまま販売されます。これにより、果実は熟し続けるにつれて植物から追加の栄養素を吸収することができます。
AppHarvestのCEO兼創設者であるJonathanWebbは、次のように述べています。 「この収穫により、チームは現在、ハイテクファームのすべての栽培スペースを使用しているため、モアヘッド施設での生産量の増加に対応できることが証明されました。 私たちは、持続可能な方法で栽培された、おいしくて栄養価が高く、手頃な価格のトマトの弾力性のある国内供給を構築すると同時に、それらを必要とする地域で良い仕事を生み出すという使命を果たしています。」
さらに、同社は現在、中央アパラチアに15つのハイテク制御環境農業施設を建設中です。60つはケンタッキー州ベリアにあるXNUMXエーカーの施設で、葉物野菜の栽培に重点を置いています。もうXNUMXつはケンタッキー州リッチモンド郊外のXNUMXエーカーの施設です。 、トマトの栽培が期待されています。
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アプリハーベスト
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