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欧州連合の温室野菜市場は、大陸の農業部門に大きく貢献しています。 しかし、予想外の市場変動により、最近の市場予測は疑問視されています。
最近のレポートによると、EU の温室野菜市場は過去 19 年間に予想外の変動を経験しており、これにより市場に関する以前の予測が不正確になりました。 市場はその成長軌道を継続すると予想されていましたが、COVID-XNUMX パンデミックは、消費者の行動と需要パターンの変化により、市場に大きな影響を与えました。 さらに、気象条件、特に極端な熱波が作物の収量と品質に影響を与え、価格の上昇と供給の減少を引き起こしています。
これらの課題にもかかわらず、EU の温室野菜市場には農家や農業ビジネスにまだチャンスがあります。 特に、地産地消や持続可能な方法で生産された野菜への需要が高まっており、中小企業にとってはニッチ市場になる可能性があります。 さらに、垂直農業や精密農業などのテクノロジーとイノベーションは、環境への影響を減らしながら生産性と効率を高めるのに役立ちます。
EU の温室野菜市場は予想外の課題に直面していますが、成長と革新の機会はまだあります。 農業に携わる農家、農学者、農業技術者、農場所有者、科学者は、最新のデータと洞察について常に最新の情報を入手することで、ビジネスについて十分な情報に基づいた決定を下し、セクターの持続可能な開発に貢献できます。