真菌、ボトリチスシネレアによって引き起こされるボトリチス、または灰色かび病は、適切に制御されない場合、高トンネルおよび温室トマトの生産に重大な損失を引き起こす可能性があります。
病原体は、構造物が閉じている期間や、相対湿度が長期間高いままである期間に急速に広がる可能性があります。
これは、暖房が必要なときに外の天候が冷たく湿ったままである場合によく発生します。 灰色かび病は64°から75°Fの温度に好まれ、確立されるのに必要なのは高湿度(葉の湿り気ではない)だけです。 病原体は宿主範囲が広く、密閉構造で定着すると、制御が非常に困難になる可能性があります(マサチューセッツ大学)。 真菌は、植物の残骸や有機土壌物質(ノースカロライナ州立大学)の菌糸体または菌核として生き残る/越冬することができます。
灰色かび病はいたるところにあり(例えば、どこにでも見られます)、老化または損傷した植物組織を攻撃することを好みます。 Botrytis cinereaは、病原体であると同時に優れた腐生植物です。 これは、トマト植物(または構造内の他の植物)の死にかけている組織や死んだ組織が簡単に感染する可能性があることを意味します。 病原体は、花、果実(感染した果実の茎の端で、またはゴーストスポットを引き起こすことによって)、葉、および茎を攻撃します。 重要なのは、最近吸われたり剪定されたりした植物です。
茎の感染症は、葉の傷、ひび割れ、剪定による傷など、湿度の高い時期に発生します。 胞子は剪定葉の傷の中で最大12週間休眠状態を保つことができ、植物のストレス中に発芽するようにトリガーされます。 茎の病変は同心円状に拡大して茎全体を包み込み、感染部位(NCSU)の上でしおれを引き起こすことがあります。
灰色かび病は、環境条件、健全な文化的慣行、および殺菌剤の使用の管理によって制御することができます。
上で述べたように、灰色かび病は64°から75°Fの温度に好まれ、確立されるのに必要なのは高湿度(葉の湿り気ではない)だけです。 特に暖かい日が続いて涼しい夜が続く場合は、夕方に暖房と換気を組み合わせて、相対湿度をできるだけ低く保ちます。 水平ファンで適切な空気の流れを維持します。 植物の過密を避けてください。
適切な出産プログラムを維持します。 定期的な組織検査を実行します。 灰色かび病は、カルシウムレベルが低いことが好まれることで知られています。 特に、カルシウムとリンのレベルが2:1未満の場合、トマト植物は灰色かび病(UMASS)の影響を受けやすくなる可能性があります。 床や構造物に植物の残骸や有機物がないようにしてください。 剪定された植物材料はすべて、すぐに取り除く必要があります。 濡れた植物には作業しないでください。午後の早い時間に植物を剪定して、傷がすぐに乾くようにします(NCSU)。
制御オプション
灰色かび病の管理は、積極的な文化的慣行から始まり、灰色かび病の発症を助長する状態、および感染した植物材料の症状を認識します。 温室と高トンネルでの防除のためにラベルが貼られた従来の有機殺菌剤がいくつかあります。 11/2020年中部大西洋商業野菜生産推奨ガイドの表E-2021を参照してください。
温室換気
植物を乾燥させ、空気の湿度を低く保つために、昼と夜の両方で良好な換気を提供します。 良好な空気循環は換気を改善し、結露が発生する可能性を減らします。 作物を通して空気を移動させると、植物と気温を同じに保つのに役立ちます。
換気を改善するには:
- 気温が上昇したら温室の通気口を開けて、暖かい湿った空気を冷たい空気に置き換えます
- 夜間に温室を加熱して湿度を下げます(加熱すると空気が湿気を吸収します)
- 暖房と冷房のサイクルで夜間の湿度を低く維持します(夜間に水蒸気が放出される植物の蒸散により、温室内の湿度レベルが上昇します)
- 湿度センサーを取り付けて、通気口を自動的に開閉できるようにします。
空気循環を改善するには:
- ファンを使用して温室内の空気を移動します
- 植物間の良好な空気の動きを可能にする植物密度を選択してください
- 定期的に剪定して側面を取り除き、古くて密な葉は植物を通る空気の動きを助けます
- 午後や夜間の乾燥が困難な天候の場合はいつでも作物を散布しないことで、葉の湿り気を避けてください。