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ワシントン州ケネウィックのチェリー リッジ ファームズが最先端の温室技術を活用して、最初のワシントン チェリーをアジアの高級市場に輸出する方法をご覧ください。 この記事では、栽培者に自然気候を柔軟に利用しながら、気候制御と保護を提供する開閉式屋根システムの開発、利点、および使用の課題について詳しく説明します。 この革新的なアプローチにより、Cherry Ridge Farms が生育期の XNUMX 週間で有利なスタートを切り、高品質のチェリーを提供し、収益性を向上させた方法をご覧ください。
北西部で最も初期の栽培地域の 2.5 つに位置するチェリー リッジ ファームズは、チェリーの生産を最適化するための先駆的なアプローチを採用してきました。 18 エーカーの自動格納式屋根温室を利用することにより、この農場は従来の屋外栽培方法に比べて大きな利点を獲得しています。 栽培者のトッド・ウィルモス氏は、温室では露地に比べて開花期より21~10日早くレーニアザクラの木を植え、自社農園の生産量よりも14~XNUMX日早く植えていると説明した。 この早期の開始により、この農場は高品質のサクランボの評価で知られるアジア市場の需要に応えることができます。
温室技術の導入は、ワシントンのサクランボ産業に革命をもたらしました。 FreshPack Export Sales のマーケティング担当者、Kam Chauhan 氏は、この農場の特産品であるレーニア チェリーがアジア市場で非常に大きな価値を持っていると強調します。 温室アプローチにより、チェリー リッジ ファームズはワシントン チェリーの品質を提供しながら、カリフォルニアの収穫期の早い時期に出荷することができます。 この戦略的な動きにより、当農場は他の地域よりも早くアジアの高級品市場にアクセスできるため、大きな競争力がもたらされます。
温室技術には多くの利点がありますが、課題も伴います。 格納式屋根システムは効果的ではありますが、多額の投資が必要であり、習得には時間がかかります。 ウィルモス氏は、2019年に作物が失われたことを語り、屋内と屋外の条件の微妙なバランスを理解することの重要性を強調しています。 温室は活発な成長と早期開花を促進しますが、霜に対する脆弱性を防ぐために予防策を講じる必要があります。 寒い夜には、温室の暖房能力は周囲温度より約 15 度高い程度に制限されます。
世界中のサクランボ生産者が競争力を維持しようと努めている中、チェリー リッジ ファームズは温室技術の革新的な利用で傑出しています。 気候を制御し、早生のサクランボを供給できる能力により、この農場はアジアの高級市場でニッチ市場を開拓することができました。 このアプローチに伴う課題と費用にもかかわらず、チェリー リッジ ファームズは投資の恩恵を受け、チェリー業界の主要企業としての地位を固めています。